Nezabudni podporiť zdieľaním alebo tlačidlom páči sa mi to.
Špenátový koláč s muškátovým orieškom

Špenátový koláč s muškátovým orieškom

Preferencie:

    Nedám dopustiť na špenát. Mne osobne chutí čerstvý v šalátoch, ale i varený.

    • 60 minút
    • Porcií 4
    • Stredný

    Ingrediencie

    Príprava

    Zdieľať

    Dnes si upečieme koláč, kde zamiešame špenát so syrom Feta a muškátovým orieškom, čo dodá koláču nesmierne dobrú chuť. Aby si nemusela využívať klasickú bielu múku, siahla som po špaldovej hladkej a polohrubej, aby cesto ostalo nadýchané a ľahšie.

    Kroky

    1
    Hotovo

    Múku vsyp do misky a pridaj k nej na menšie kúsky nakrájané maslo izbovej teploty. Do cesta zapracuj 1 vajíčko a trošku soli. Cesto môžeš dať na 15 minút do chladničky odpočívať, ale nie je to nutné. Špenátové listy prepláchni a chvíľku ich povar.

    2
    Hotovo

    Na panvici rozohrej olej a opraž na ňom cibuľku. Pridaj špenát zbavený vody a nechaj zmes trošku ohriať. Rúru predhrej na 180 stupňov. Formu na pečenie vymastí. Budeš potrebovať 2 kusy s priemerom 26 cm.

    3
    Hotovo

    Cesto vyvaľkaj na tenko, vlož do formy a kraje vydvihni a poprepichuj vidličkou. Korpus daj na 10 minút piecť do rúry. Medzi tým rozdrob syr Feta a zmiešaj s jogurtom, zvyšnými vajíčkami a muškátovým orieškom. Zmes osoľ a okoreň.

    4
    Hotovo

    Predpečený korpus vylož so špenátom a prelej zmesou syra s jogurtom. Daj do rúry až kým syr nebude mať zlatú farbu. Doba pečenia je asi 30 minút. Ak chceš koláč si môžeš ozdobiť kúskami cesta v tvare mriežky a tak dať zapiecť.

    Anna

    Ahojte, volám sa Anna a mám 30 rokov. Som veľmi rada, že môžem byť prostredníctvom mojich receptov súčasťou Akadémie krásy a RECEPTOV na chudnutie. Chcem vám ukázať, že sa dá variť nie len zdravo, ale aj chutne. Riadim sa príslovím: Si to, čo ješ. Verím, že veľa druhov ovocia, zeleniny či bylín má v sebe liečivú silu, čo najlepšie poznali naše staré mamy. Škoda, že v tomto modernom svete na to často zabúdame.

    predchádzajúci
    Pečené kuracie stehná s hubami v smotanovej omáčke
    ďalší
    Palacinky z červenej repy plnené tvarohom
    predchádzajúci
    Pečené kuracie stehná s hubami v smotanovej omáčke
    ďalší
    Palacinky z červenej repy plnené tvarohom

    Napíš, čo si myslíš o tomto RECEPTE