Nezabudni podporiť zdieľaním alebo tlačidlom páči sa mi to.

Zdieľaj tento recept s priateľmi:

Použi sociálne siete alebo si skopíruj tento odkaz

Ingrediencie

Kalkulačka porcií
500 ml zeleninový vývar
2 strúčiky cesnak
včelí med
petržlenová vňať
150 ml sójové mlieko môže byť aj ryžové
100 ml sójová smotana môže byť aj ryžová
2 PL slnečnicový olej
1 ČL citrónová šťava
700 g na kocky cuketa
1 ks na jemno cibuľa
biele korenie
morská soľ

Nutričné hodnoty

Zdravá cuketová polievka

Zdravá cuketová polievka

Vlastnosti:
  • Bez laktózy
  • Bez lepku
  • Vegan
  • Vegetarián

Dnes si pripravíme cuketovú polievku. Verím, že ti bude chutiť

  • 30 minút
  • Porcií 4
  • Jednoduchý

Ingrediencie

Príprava

Zdieľať

Pomaly ale isto sa nám začína kaziť počasie a prichádzajú chladné dni. Preto by sme nemali zabúdať na prísun ovocia a zeleniny. Práve v takomto období je to veľmi dôležité. V obchodoch určite nájdeš výbornú cuketu.

Kroky

1
Hotovo

Do hrnca daj slnečnicový olej a nechaj ho rozohriať. Po zohriatí pridaj najemno nakrájanú cibuľu. Tú popraž domäkka.

2
Hotovo

Následne pridaj cuketu, ktorú orestuješ zopár minút.

3
Hotovo

Ku cukete a cibuľke pridaj pretlačený cesnak, ktorý zalej vývarom. Polievku var na miernom ohni 10-15 minút. Cuketa musí byť mäkká.

4
Hotovo

Ak máš hotovo, do polievky pridaj sójové mlieko (alebo ryžové) a polievku rozmixuj s ponorným mixérom.

5
Hotovo

Nezabudni osoliť, okoreniť a pridať šťavu z citróna s troškou medu.

6
Hotovo

Polievku daj znova na sporák, pridaj sójovú smotanu a nechaj prejsť varom.

7
Hotovo

Polievku podávaj na tanieri spolu s posekanou petržlenovou vňaťou.

DANKA

predchádzajúci
Ovsené koláčiky bez múky
predchádzajúci
Ovsené koláčiky bez múky

Napíš, čo si myslíš o tomto RECEPTE