Nezabudni podporiť zdieľaním alebo tlačidlom páči sa mi to.
Zelerovo kurací šalát s broskyňou

Zelerovo kurací šalát s broskyňou

Preferencie:

    Ideálny na obed v horúce dni, kedy nemáme chuť na teplé jedlá.

    • 15 minút
    • Porcií 4
    • Stredný

    Ingrediencie

    Príprava

    Zdieľať

    Je ľahký a zároveň zdravý. Pripravuje sa z kuracieho alebo morčacieho mäsa, zeleru a bieleho hustého jogurtu. Odporúčam zvoliť taký jogurt, ktorý máš vyskúšaný a je naozaj chutný. Pýtaš sa prečo? Pretože sa chuť jogurtu odrazí v hotovom šaláte. Na trhu je ich mnoho a sú medzi nimi veľké rozdiely. Kto by mohol a nedrží žiadnu diétu, odporúčam pridať 1 lyžicu tatárky (zlepší celkovú chuť). Pre tie, ktoré si chcú udržať štíhlu líniu, tatársku omáčku určite vynechajte. Tak si poďme ukázať aký je postup.

    Kroky

    1
    Hotovo

    Zeler si očisti a nakrájaj na menšie kusy.

    2
    Hotovo

    Kuracie prsia opláchni a spolu s pokrájaným zelerom a 1 lyžičkou soli vlož do hrnca s vodou a nechaj spolu variť až dovtedy, kým zeler nebude mäkký a kuracie mäsko hotové.

    3
    Hotovo

    Určite tieto dve suroviny nevar zvlášť, pretože mäso musí dostať zelérovú chuť.

    4
    Hotovo

    Ak máš hotovo, zeler po vychladnutí nastrúhaj na strúhadle a kuracie mäso nakrájaj na také malé kúsky, ako je to len možné. Pridaj biely jogurt, soľ a čierne korenie a celý šalát poriadne zamiešaj.

    5
    Hotovo

    Ochutnaj, poprípade dochuť. Chuť šalátu nesmie byť veľmi slaná, skôr taká neutrálna. Šalát daj vychladiť do chladničky a podávaj s broskyňou a 1 lyžicou kompótovej šťavy.

    6
    Hotovo

    Doma ho podávam s tmavým pečivom.

    Anna

    Ahojte, volám sa Anna a mám 30 rokov. Som veľmi rada, že môžem byť prostredníctvom mojich receptov súčasťou Akadémie krásy a RECEPTOV na chudnutie. Chcem vám ukázať, že sa dá variť nie len zdravo, ale aj chutne. Riadim sa príslovím: Si to, čo ješ. Verím, že veľa druhov ovocia, zeleniny či bylín má v sebe liečivú silu, čo najlepšie poznali naše staré mamy. Škoda, že v tomto modernom svete na to často zabúdame.

    predchádzajúci
    Chutné tofu dezerty s ovocím
    ďalší
    Upeč si svoje vlastné müsli a raňajkuj zdravo!
    predchádzajúci
    Chutné tofu dezerty s ovocím
    ďalší
    Upeč si svoje vlastné müsli a raňajkuj zdravo!

    Napíš, čo si myslíš o tomto RECEPTE