Ingrediencie
-
4 ks paprikafarebná kombinácia
-
1 hrnček quinoa
-
2 hrnčeky voda
-
8 ks vajce
-
160 g mozzarella
-
zopár cherry paradajky
-
podľa chuti cesnak
-
morská soľ
-
čierne korenie
Príprava
Dnes som si pre teba pripravila veľmi chutný a zdravý recept. Tak sa poď pozrieť, ako sa táto plnená paprika pripravuje.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Papriku zvrchu prerež tak, aby si ju mohla plniť a vydlab z nej vnútro. |
|
2
Hotovo
|
Quinou opláchni, daj do hrnca a zalej vodou. Var cca. 15 minút na miernom ohni. Quinoa sa uvarí a voda ti zmizne. |
|
3
Hotovo
|
Medzi tým si v miske rozbi vajíčka, pridaj soľ, pretlačený cesnak, čierne korenie, mozzarellu, nakrájané cherry paradajky a hotovú quinou. Celú zmes premiešaj, ochutnaj, poprípade dochuť. Touto zmesou naplň všetky štyri papriky. Ak máš rada, pridaj zopár byliniek podľa vlastnej chuti. |
|
4
Hotovo
|
Plnené papriky preč 25 minút pri 190 stupňoch. |
