Ingrediencie

Kalkulačka porcií

	500 g kuracie prsia
	2 strúčiky cesnak
	1 limetka
	1 ČL sladká paprika mletá
	zopár plátkov prosciutto
	1 cuketa
	1 mrkva
	olivový olej
	čierne korenie
	soľ
	Šalát
	1 ks ľadový šalát
	10 ks cherry paradajky
	2 ks kapia
	1 balenie zelené olivy
	hrsť bazalka čerstvá
	hrsť tymián čerstvý

Grilované kuracie prsia na špajli

Dnes som si pre teba pripravila zaujímavý recept.

Vlastnosti:

Preferencie:

Ingrediencie

500 g kuracie prsia
2 strúčiky cesnak
1 limetka
1 ČL sladká paprika
mletá
zopár plátkov prosciutto
1 cuketa
1 mrkva
olivový olej
čierne korenie
soľ
Šalát
1 ks ľadový šalát
10 ks cherry paradajky
2 ks kapia
1 balenie zelené olivy
hrsť bazalka
čerstvá
hrsť tymián
čerstvý

Príprava

Nachystáš si kuracie prsia, ktoré potrieš marinádou, napichneš na špajle a opečieš na grilovacej panvici. K prsiam si ešte priprav ľadový šalát. Verím, že ťa jedlo zaujme a že si ho vyskúšaš pripraviť aj ty.

Kroky

1 Hotovo	Do misky si pretlač cesnak, pridaj kôru z 1/2 limetky, ktorú si predtým obar vriacou vodou.
2 Hotovo	Pridaj sladkú papriku a 3 lyžice olivového oleja. Ochuť soľou a čiernym korením. Marinádu premiešaj.
3 Hotovo	Kuracie rezne narež na dlhšie pásiky, a cez fóliu ich zľahka naklep. Následne ich potri čerstvým tymiánom a pripravenou marinádou.
4 Hotovo	Cuketu umy a pomocou škrabky nakrájaj na dlhšie pásiky. To isté urob aj s mrkvou. Prosciutto narež na pásiky.
5 Hotovo	Na každý pásik mäsa polož prosciutto. Podľa fantázie môžeš ku prosciuttu kombinovať cuketu a mrkvu. Takéto pripravené pásiky mäsa ponapichuj na špajle do tvaru vlnovky.
6 Hotovo	Opekaj na rozpálenej grilovacej panvici na troche olivového oleja. Na záver špíziky na panvici pokvapkaj šťavou z limetky.
7 Hotovo	Na prípravu šalátu budeš potrebovať ľadový šalát, ktorý si natrháš na menšie kusy. K nemu pridaj cherry paradajky prerezané na polovice a kapiu na kocky. Pridaj hrsť bazalky, olivy, šťavu z polovice limetky a trošku olivového oleja. Šalát zľahka premiešaj.
8 Hotovo	Na tanier daj hotový šalát a navrch polož opečené kuracie špíziky.

Komentáre
Anna

Anna

Ahojte, volám sa Anna a mám 30 rokov. Som veľmi rada, že môžem byť prostredníctvom mojich receptov súčasťou Akadémie krásy a RECEPTOV na chudnutie. Chcem vám ukázať, že sa dá variť nie len zdravo, ale aj chutne. Riadim sa príslovím: Si to, čo ješ. Verím, že veľa druhov ovocia, zeleniny či bylín má v sebe liečivú silu, čo najlepšie poznali naše staré mamy. Škoda, že v tomto modernom svete na to často zabúdame.