Ingrediencie
- 2 ks cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 100 g dusená šunka
- 450 g cuketa
- 200 g mozzarella
- 200 g tvaroh
- 6 ks vajce
- 150 g špaldová múka
- 1 sáčok prášok do pečiva
- 50 g parmezán
- morská soľ
- čierne korenie
Príprava
Kroky
1 Hotovo | Cibuľku si nakrájaj na jemno a cesnak na tenké plátky. Na panvičke si zohrej olivový olej a pridaj cibuľu s cesnakom. |
2 Hotovo | Krátko orestuj a pridaj na kocky nakrájanú šunku. |
3 Hotovo | Medzitým rozohrej rúru na 180 stupňov. |
4 Hotovo | Do misky vlož cuketu, ktorú si si očistila a nastrúhala na strúhadle nahrubo, na kocky nakrájanú mozzarelu, tvaroh a orestovanú zmes šunky, cibuľky a cesnaku. Všetko osoľ a okoreň. |
5 Hotovo | V druhej miske zmiešaj múku s kypriacim práškom a pridaj jemne vyšľahané vajíčka. Hmotu rukami zamiešaj. |
6 Hotovo | Teraz zmiešaj prvú zmes s druhou tak, aby sa všetko spolu prepojilo. |
7 Hotovo | Na plech daj papier na pečenie a pripravenú hmotu vlej na papier. |
8 Hotovo | Na vrch cesta pridaj tenké plátky cukety a paradajky. Posyp strúhaným parmezánom. |
9 Hotovo | Peč zhruba 45 minút, až kým syr zvrchu bude mať krásnu zlatú farbu. |
Napíš, čo si myslíš o tomto RECEPTE