Slaný cuketový koláč k obedu

Lámeš si hlavu a nevieš, čo pripraviť na obed? Nezúfaj a upeč si a tvojej rodinke výbornú cuketu. Určite po nej neostane ani stopy a bude vám chutiť. Navyše pri príprave nestráviš veľa času a bude hotový raz-dva. Tak šup šup do toho!

Vlastnosti:

Preferencie:

Ingrediencie

2 ks cibuľa
2 strúčiky cesnak
100 g dusená šunka
450 g cuketa
200 g mozzarella
200 g tvaroh
6 ks vajce
150 g špaldová múka
1 sáčok prášok do pečiva
50 g parmezán
morská soľ
čierne korenie

Príprava

Kroky

1 Hotovo	Cibuľku si nakrájaj na jemno a cesnak na tenké plátky. Na panvičke si zohrej olivový olej a pridaj cibuľu s cesnakom.
2 Hotovo	Krátko orestuj a pridaj na kocky nakrájanú šunku.
3 Hotovo	Medzitým rozohrej rúru na 180 stupňov.
4 Hotovo	Do misky vlož cuketu, ktorú si si očistila a nastrúhala na strúhadle nahrubo, na kocky nakrájanú mozzarelu, tvaroh a orestovanú zmes šunky, cibuľky a cesnaku. Všetko osoľ a okoreň.
5 Hotovo	V druhej miske zmiešaj múku s kypriacim práškom a pridaj jemne vyšľahané vajíčka. Hmotu rukami zamiešaj.
6 Hotovo	Teraz zmiešaj prvú zmes s druhou tak, aby sa všetko spolu prepojilo.
7 Hotovo	Na plech daj papier na pečenie a pripravenú hmotu vlej na papier.
8 Hotovo	Na vrch cesta pridaj tenké plátky cukety a paradajky. Posyp strúhaným parmezánom.
9 Hotovo	Peč zhruba 45 minút, až kým syr zvrchu bude mať krásnu zlatú farbu.

Komentáre
Anna

Anna

Ahojte, volám sa Anna a mám 30 rokov. Som veľmi rada, že môžem byť prostredníctvom mojich receptov súčasťou Akadémie krásy a RECEPTOV na chudnutie. Chcem vám ukázať, že sa dá variť nie len zdravo, ale aj chutne. Riadim sa príslovím: Si to, čo ješ. Verím, že veľa druhov ovocia, zeleniny či bylín má v sebe liečivú silu, čo najlepšie poznali naše staré mamy. Škoda, že v tomto modernom svete na to často zabúdame.