Nezabudni podporiť zdieľaním alebo tlačidlom páči sa mi to.

Zdieľaj tento recept s priateľmi:

Použi sociálne siete alebo si skopíruj tento odkaz

Ingrediencie

Kalkulačka porcií
500 ml zeleninový vývar
2 strúčiky cesnak
včelí med
petržlenová vňať
150 ml sójové mlieko môže byť aj ryžové
100 ml sójová smotana môže byť aj ryžová
2 PL slnečnicový olej
1 ČL citrónová šťava
700 g na kocky cuketa
1 ks na jemno cibuľa
biele korenie
morská soľ

Nutričné hodnoty

Zdravá cuketová polievka

Zdravá cuketová polievka

Vlastnosti:
  • Bez laktózy
  • Bez lepku
  • Vegan
  • Vegetarián

Dnes si pripravíme cuketovú polievku. Verím, že ti bude chutiť

  • 30 minút
  • Porcií 4
  • Jednoduchý

Ingrediencie

Príprava

Zdieľať

Pomaly ale isto sa nám začína kaziť počasie a prichádzajú chladné dni. Preto by sme nemali zabúdať na prísun ovocia a zeleniny. Práve v takomto období je to veľmi dôležité. V obchodoch určite nájdeš výbornú cuketu.

Kroky

1
Hotovo

Do hrnca daj slnečnicový olej a nechaj ho rozohriať. Po zohriatí pridaj najemno nakrájanú cibuľu. Tú popraž domäkka.

2
Hotovo

Následne pridaj cuketu, ktorú orestuješ zopár minút.

3
Hotovo

Ku cukete a cibuľke pridaj pretlačený cesnak, ktorý zalej vývarom. Polievku var na miernom ohni 10-15 minút. Cuketa musí byť mäkká.

4
Hotovo

Ak máš hotovo, do polievky pridaj sójové mlieko (alebo ryžové) a polievku rozmixuj s ponorným mixérom.

5
Hotovo

Nezabudni osoliť, okoreniť a pridať šťavu z citróna s troškou medu.

6
Hotovo

Polievku daj znova na sporák, pridaj sójovú smotanu a nechaj prejsť varom.

7
Hotovo

Polievku podávaj na tanieri spolu s posekanou petržlenovou vňaťou.

DANKA

predchádzajúci
Ovsené koláčiky bez múky
ďalší
Zdravý banánový puding, ktorý budeš milovať
predchádzajúci
Ovsené koláčiky bez múky
ďalší
Zdravý banánový puding, ktorý budeš milovať

Napíš, čo si myslíš o tomto RECEPTE