Ingrediencie
-
Na cesto
-
2 ks banán
-
2 ks vajce
-
1 ČL včelí med
-
Na plnku
-
150 g mletý mak
-
250 g tvaroh
-
100 g čerešne
-
podľa chuti včelí med
-
1 ks žĺtokna potretie
Príprava
V ceste určite nenájdeš žiadnu múku. Je zložené len z 3 ingrediencií: banánu, vajíčka a medu. V plnke nájdeš čerešne, alebo ak chceš, môžeš ich zameniť za višne.
Kroky
1
Hotovo
|
Banán rozmixuj v mixéri spolu zo žĺtkami a medom dohladka. Následne do cesta vmiešaj vyšľahaný sneh z bielkov. |
2
Hotovo
|
Cesto natiahni na plech vystlaný papierom na pečenie (rozmer 35 x 20) v tenkej vrstve a peč pri teplote 180°C cca 20 minút. |
3
Hotovo
|
Po upečení ho nechaj vychladnúť a medzi tým si priprav plnku. |
4
Hotovo
|
PlnkaVšetky suroviny zmiešaj dokopy okrem čerešní. Plnkou natri cesto a pridaj vykôstkované čerešne. |
5
Hotovo
|
Cesto opatrne zroluj. Rolku poriadne stlač rukami a potri žĺtkom. |
6
Hotovo
|
Vlož späť do rúry zapiecť na 10 minút pri teplote 220°C. |